la douce abeille

Qui sommes-nous ?

 

 

Nous sommes Lies et Olivier Chapel, apiculteurs à Gourdon, dans le Lot.

 

Lies a découvert l'apiculture en Corse en accompagnant un ami lors de ses visites au rucher. Elle fût immédiatement subjuguée par l'abeille, l'organisation des colonies, la beauté des cadres au printemps.

 

Il devient alors difficile pour l'apiculteur de se rendre auprès de ses colonies sans être suivi de son apprentie, malgré les manières pour le moins belliqueuses de certaines gardiennes.

L'année 2010 approche et un changement de vie se dessine autour de l'apiculture. Les valises familiales sont posées à Gourdon dans le Lot.

 

 


L'aventure commence, Lies devient chef d'exploitation et Olivier conjoint collaborateur. Les encouragements nous poussent, les premiers échecs nous freinent, les difficultés nous transcendent parfois, nous dépassent souvent. Alors les années se suivent mais ne se ressemblent que rarement, la météo nous joue des tours et nous entendons souvent qu'un temps comme ça, ça ne s'est jamais vu !

 

 

Les effets de dérèglement climatique ou de varroa, un acarien qui parasite et affaiblit les colonies, nous obligent à beaucoup de vigilance et à consacrer toujours plus de temps à l’élevage de reines et à la création des nouvelles colonies. Des stages à l'ANERCEA* et des formations dans le réseau des ADA** nous aident à gagner en technicité et en sérénité.

 

 

Nous gérons maintenant environ 300 colonies, 200 en production de miel et le reste pour renouveler notre cheptel, que nous transhumons au gré des floraisons. Notre saison commence généralement sur un terroir typé causse avec, principalement, la floraison des érables de Montpellier. Nous recherchons ensuite les acacias puis les châtaigniers dans le nord du Lot. Entre ces 2 floraisons les ronces et les tilleuls soutiennent le dynamisme des colonies et éventuellement permettent une petite récolte. Quand juillet arrive, nos colonies profitent du miellat dans les forêts de l'ouest du Lot.

Enfin si la météo est favorable et s'il nous reste un peu d'énergie nous essayons de récolter du miel de lierre.

 

Notre production est certifiée en agriculture biologique depuis 2020.

 

* Association Nationale des Éleveurs de Reines et des Centres d'Élevages Apicoles

** Associations de Développement Apicole